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新鮮な日本海の幸や、妙高高原周辺で採れる山の幸をふんだんに使ったお料理を、心ゆくまでお楽しみください。
1日のはじまりのお食事は、ヘルシーでありながら栄養面のバランスにも気を配ったメニューになっております。（越後のホカホカ山菜せいろ蒸し）。
オーナーの実家、田中徳兵衛味噌の味は格別。
優しくほっこりしたお時間を・・・。
※冬季はせいろ蒸しのご提供はございません。
※写真は1名様分です。
※メニューや食材は、季節によって変更する場合がございます。ご了承ください。
※セイロ蒸しはもち米ではございません。うるち米で炊きあげております。
開放感のあるクラシックな雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみください。当館自慢のシャンデリアがやさしい光でお迎えいたします。
一木の白ぼくの木の彫刻がみどころ。
1テーブルを大勢で囲める、グループさまに嬉しい民芸調ダイニングです。
お得意さまが設計して作ってくださり神戸から自ら運んできてくださったありがたいテーブル。
少人数から120名まで入れる72畳の舞台付の宴会場。
※スノーシーズンは畳のご宴会はできません。ご夕食後の一部コンパ会場として利用できます。（事前予約要）
贅を尽くした数寄屋造りでご接待・慶事ごと等、12名様までご利用可能。
盆栽愛好家のかた必見。館内に盆栽も展示。オーナーの親戚である世界盆栽協会長であった加藤三郎氏も常宿にしてくださっていました。日本文化発信の宿。
大人の雰囲気漂うティーラウンジです。お夕食後や、ご出発前にもぜひご利用ください。
イベントのご企画もご相談ください。
お食事後や、お風呂上がりなど、1日の余韻を楽しみながらリラックスできる空間です。
後楽荘オリジナル家具の総チークの椅子や大理石テーブルで自由時間をお過ごしください。